Yu Gin 70cl
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Scheda Tecnica
Tipologia
Gin
Regione
Francia
Vitigno / Botaniche
Ginepro, botaniche selezionate
Gradazione
43%
Formato
70cl
Temperatura di servizio
4-6 C (con ghiaccio) / 18-20 C (liscio)
Note di Degustazione
Naso: ginepro, con accenni di agrumi e spezie
Abbinamenti Consigliati
Tonica premium, agrumi, finger food, tartare di pesce
Il Produttore
Spiritique
+
Lo Yu Gin trae ispirazione dalla cultura giapponese, in particolare dal concetto di Wabi Sabi, che celebra l'essenzialità abbracciando al contempo la complessità, ma è un prodotto genuinamente francese. Infatti, viene fabbricato nel continente europeo, principalmente impiegando ingredienti locali. Tuttavia, si arricchisce di due botaniche straordinarie dall'oriente: lo Yuzu, un agrume straordinariamente profumato originario dell'Asia orientale, che dà il nome al gin, e il pregiato pepe di Sichuan, uno dei più stimati al mondo. Emergono note di ginepro, con accenni di agrumi e spezie. Il tutto è in un perfetto equilibrio.
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