Fichimori Tormaresca 2024
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Fichimori Tormaresca: un rosso pensato per la freschezza Il Fichimori di Tormaresca è un vino rosso salentino originale, ottenuto dall’incontro tra Negroamaro e Syrah. Nato nei vigneti di Masseria Maìme, nella denominazione Sal...
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Scheda Tecnica
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
IGT
Regione
Puglia - Salento
Vitigno / Botaniche
Negroamaro, Syrah
Gradazione
13,5%
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12 C
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note di Degustazione
Color rubino violaceo, rivela profumi di ciliegie, viola e pepe nero, cipria e rosmarino. Pieno e fresco l’assaggio, morbido, gustoso e sapido, con tannini vellutati e finale fruttato
Abbinamenti Consigliati
Carni rosse, brasati, formaggi stagionati, cucina pugliese
Il Produttore
Tormaresca
+
Fichimori Tormaresca: un rosso pensato per la freschezza
Il Fichimori di Tormaresca è un vino rosso salentino originale, ottenuto dall’incontro tra Negroamaro e Syrah. Nato nei vigneti di Masseria Maìme, nella denominazione Salento IGT, si distingue per il suo stile innovativo: un rosso firmato Antinori concepito per essere gustato fresco.
La vinificazione prevede una macerazione a freddo che valorizza il profilo aromatico e la fragranza del vino, mentre l’affinamento esclusivamente in acciaio contribuisce a mantenerne intatta la vivacità e la piacevole freschezza.
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