Neama Negroamaro Salento IGT - Produttori di Manduria 2025
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Il Neama, un vino proposto dal Consorzio Produttori Vini di Manduria, è un Negroamaro in purezza con indicazione geografica tipica Salento (Salento IGT). Le uve utilizzate provengono da alberelli vecchi tra i 20 e i 30 anni, i ...
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Scheda Tecnica
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
IGT
Regione
Puglia - Salento
Vitigno / Botaniche
Negroamaro
Gradazione
13%
Formato
75cl
Temperatura di servizio
4-8 C o temperatura ambiente
Affinamento
Recipienti di acciaio e successivamente è pronto per la fase di imbottigliamento
Note di Degustazione
Naso: prugna, mora e ribes. Palato: il vino si presenta caldo, morbido e equilibrato nei tannini, offrendo un'esperienza gustativa avvolgente e appagante
Abbinamenti Consigliati
Fine pasto, dolci, pasticceria, cocktail
Il Produttore
Produttori Vini di Manduria
+
Il Neama, un vino proposto dal Consorzio Produttori Vini di Manduria, è un Negroamaro in purezza con indicazione geografica tipica Salento (Salento IGT). Le uve utilizzate provengono da alberelli vecchi tra i 20 e i 30 anni, i quali producono solo pochi grappoli preziosi che, una volta raccolti, vengono sottoposti a vinificazione a temperatura controllata. Il vino subisce quindi un rapido processo di affinamento in recipienti di acciaio e successivamente è pronto per la fase di imbottigliamento.
Il risultato è un vino rosso di notevole carattere, con un contenuto alcolico robusto di oltre 13 gradi. Il colore è un intenso rosso rubino, e il profilo aromatico offre note fruttate intense e complesse, con sentori di prugna, mora e ribes. Questi si intrecciano con le tipiche note speziate del vitigno Neroamaro. In bocca, il vino si presenta caldo, morbido e equilibrato nei tannini, offrendo un'esperienza gustativa avvolgente e appagante.
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