Malfy Pompelmo Rosa Gin 70cl
Prezzo originale
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Il Malfy Gin Rosa è un distillato completamente italiano, curato in ogni fase: dalla selezione delle materie prime fino al design della bottiglia e dell’etichetta, dove compare la sigla G.Q.D.I. (“Gin di Qualità Distillato in I...
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Scheda Tecnica
Tipologia
Gin
Regione
Italia
Vitigno / Botaniche
Ginepro, botaniche selezionate
Gradazione
42% vol.
Formato
70cl
Temperatura di servizio
4-6 C (con ghiaccio) / 18-20 C (liscio)
Note di Degustazione
Naso: e al palato sensazioni fresche e balsamiche. Palato: sensazioni fresche e balsamiche
Abbinamenti Consigliati
Tonica premium, agrumi, finger food, tartare di pesce
Il Produttore
Torino Distillati
+
Il Malfy Gin Rosa è un distillato completamente italiano, curato in ogni fase: dalla selezione delle materie prime fino al design della bottiglia e dell’etichetta, dove compare la sigla G.Q.D.I. (“Gin di Qualità Distillato in Italia”). È realizzato dalla Torino Distillati di Moncalieri, realtà storica attiva fin dai primi del Novecento.
La produzione avviene tramite un tradizionale alambicco sottovuoto in acciaio inox: il pompelmo rosa di Sicilia e il rabarbaro vengono lasciati in infusione e lavorati insieme al ginepro e alle altre botaniche per circa 36 ore. Il distillato viene poi portato alla gradazione finale utilizzando acqua purissima proveniente dalle sorgenti del Monviso.
Al profumo risulta fine ed equilibrato, con evidenti note agrumate accompagnate da richiami alle erbe mediterranee. In bocca spicca la vivace freschezza del pompelmo rosa, che regala un sorso morbido, succoso e delicato, arricchito da leggere sfumature aromatiche di rabarbaro.
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