Malfy Dry Gin cl 70

Il Gin Originale Malfy è un’etichetta interessante prodotta in Italia dalla distilleria di Moncalieri Torino Distillati. Si tratta di un Gin caratterizzato soprattutto da sfumature agrumate, che conferiscono al distillato un delicato e affascinante profilo mediterraneo, intenso e di grande freschezza balsamica. Un accurato processo di distillazione consente di ottenere un Gin di straordinaria finezza ed eleganza, che si distingue per un sorso particolarmente armonioso, delicatamente aromatico, morbido ed equilibrato. Ottimo da degustare liscio o con ghiaccio, può essere utilizzato anche per preparare raffinati cocktail.

Il Gin Originale Malfy è la versione di questo classico distillato del nord Europa in chiave mediterranea. Viene prodotto da Torino Distillati, una realtà con sede a Moncalieri, fondata nei primi anni ’90. Oltre ad altre linee di distillati, nel 2006 è stato lanciato il marchio Malfy, che ha subito incuriosito gli appassionati per il suo carattere decisamente innovativo. Si tratta infatti di un Gin che unisce alle più classiche note balsamiche e delicatamente speziate anche freschi aromi agrumati, che conferiscono al distillato una piacevole connotazione mediterranea. I Gin Malfy rappresentano un’eccellenza italiana che si è affermata sul mercato con etichette dalla personalità unica e assolutamente inimitabile.

Il Gin Originale Malfy è il risultato di un lavoro di ricerca per trovare il giusto equilibrio tra un’accurata selezione di botaniche. Gli ingredienti base sono costituiti da: ginepro toscano, coriandolo, cassia, angelica, iris, liquirizia, arancia, pompelmo e limone di Amalfi o della Sicilia. Le infusioni avvengono in alcol e il processo di distillazione si svolge sotto vuoto con un alambicco in acciaio, in modo da preservare tutti gli aromi delle erbe. Il Gin si presenta trasparente e cristallino, con una notevole brillantezza e luminosità. Il bouquet sprigiona aromi caratterizzati da fresche note agrumate di arancia e limone, sentori delicatamente speziati, radice di liquirizia e sfumature floreali. L’ingresso al palato è particolarmente morbido e fresco, decisamente agrumato, con un finale persistente che torna su note speziate.

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