Garnet Negroamaro Rosato Salento - Produttori di Manduria 2024
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Il vino Garnet è prodotto con uve ottenute dalla varietà Negroamaro, raccolte manualmente all'inizio di settembre. Breve periodo di estrazione delle bucce direttamente durante la pigiatura e fermentazione in bianco a temperatur...
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Garnet Negroamaro Rosato Salento - Produttori di Manduria 2024
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Scheda Tecnica
Tipologia
Vino Rosso
Regione
Puglia - Salento
Vitigno / Botaniche
Negroamaro
Gradazione
12,5% vol.
Formato
75cl
Temperatura di servizio
4-8 C o temperatura ambiente
Affinamento
Recipienti di acciaio prima dell'imbottigliamento
Note di Degustazione
Naso: nitido rivela tipiche note di fragole di bosco, ribes e lamponi. Palato: il vino è fresco e vivace, supportato da una robusta acidità e perfettamente bilanciato nella sua morbidezza
Abbinamenti Consigliati
Fine pasto, dolci, pasticceria, cocktail
Il Produttore
Produttori Vini di Manduria
+
Il vino Garnet è prodotto con uve ottenute dalla varietà Negroamaro, raccolte manualmente all'inizio di settembre. Breve periodo di estrazione delle bucce direttamente durante la pigiatura e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), seguito da un breve periodo di maturazione in recipienti di acciaio prima dell'imbottigliamento. Il colore di questo vino è un rosa corallo delicato e trasparente, e Garnet si presenta come un vino immediato, delicato e irresistibilmente appetitoso. Il suo profumo nitido rivela tipiche note di fragole di bosco, ribes e lamponi. In seguito, emergono fragranze di fiori di pesco che si mescolano con piacevoli sensazioni salmastre. Al palato, il vino è fresco e vivace, supportato da una robusta acidità e perfettamente bilanciato nella sua morbidezza. Il finale è fruttato e caratterizzato da note agrumate.
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