{"product_id":"lirica-primitivo-di-manduria-produttori-di-manduria-2022","title":"Lirica Primitivo di Manduria - Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eIl Primitivo di Manduria \"Lirica\" rappresenta un eccellente esempio di vino rosso pugliese, ottenuto dal vitigno più emblematico della regione. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano da vigneti vecchi tra i 20 e i 50 anni, coltivati sia ad alberello pugliese che a spalliera, situati nella suggestiva zona di Manduria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione in rosso ha luogo verso la fine di agosto, dopo una raccolta e una pigiadiraspatura delicata delle uve, con controllo termico del processo fermentativo in tini di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinamento in botte grande rappresenta un equilibrato compromesso, consentendo di apprezzare la natura fruttata e ricca di aromi primari del vino. Questa fase è arricchita e resa più matura e complessa grazie a un breve periodo di invecchiamento in legno, che dona al vino piacevoli note evolutive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore del vino è un suggestivo rosso rubino con sfumature granate, mentre il profumo si presenta intenso e complesso, dominato da frutti maturi a polpa rossa come ciliegia, lampone e mora, armoniosamente fuse con accennate note tostate di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sapore è secco, caldo, morbido, tannico e persistente, riflettendo appieno le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Nunzio Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957274554716,"sku":"V116","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/lirica_cleaned.jpg?v=1773087029","url":"https:\/\/dinunzioshop.it\/products\/lirica-primitivo-di-manduria-produttori-di-manduria-2022","provider":"DiNunzioShop.it","version":"1.0","type":"link"}