{"product_id":"calce-spumante-metodo-classico-brut-cl-75-copia","title":"Calce Spumante Metodo Classico Rosè cl 75","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"402\"\u003eCalce Rosé Metodo Classico Brut di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSan Marzano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è uno spumante elegante che interpreta in chiave rosé la luminosità e l’identità del Salento. Ispirato alla “calce”, elemento modellato dal sole e dal vento, racconta un territorio autentico attraverso uno stile raffinato e contemporaneo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"682\"\u003eOttenuto da uve Chardonnay e Negroamaro, nasce da vigneti selezionati e viene prodotto secondo il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti per oltre 36 mesi, che ne esalta complessità e finezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1016\"\u003eNel calice si presenta con un delicato rosa tenue dai riflessi buccia di cipolla, attraversato da un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico è fresco e raffinato, con note agrumate e floreali che si intrecciano a sentori di piccoli frutti rossi e leggere sfumature di crosta di pane. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1251\"\u003eAl palato è dinamico e armonico, con una piacevole freschezza che sostiene una struttura morbida ed elegante. Il finale è lungo e raffinato, con un perfetto equilibrio tra vivacità e rotondità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1382\"\u003eUno spumante versatile e di grande fascino, ideale per aperitivi ricercati e per accompagnare piatti di pesce e momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/spumanti-italiani\"\u003eSpumanti italiani\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Calce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57370449871196,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/calce-rose-2025-x1_930422f1-6ecd-4fdb-9225-874320a48f08.jpg?v=1776327391","url":"https:\/\/dinunzioshop.it\/products\/calce-spumante-metodo-classico-brut-cl-75-copia","provider":"DiNunzioShop.it","version":"1.0","type":"link"}