{"title":"Negroamaro","description":"\u003ch2\u003eNegroamaro — l'eleganza del Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e è il rosso storico della Puglia, vinificato dal nome che significa \"nero amaro\". Colore impenetrabile, profumi di frutta scura, prugna, ciliegia, note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStili\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalice Salentino DOC: il classico equilibrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrindisi DOC: più caldo, mediterraneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosato del Salento: tradizionale, sapido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: agnello, carni rosse alla brace, salumi, caciocavallo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"negroamaro-salento-igp-f-san-marzano-2021","title":"Negroamaro Salento IGP \"F\" - San Marzano 2021","description":"\u003cp\u003ePiacevole ed affascinante, questo vino Salento Negroamaro IGP \"F\" della rinomata azienda vinicola di San Marzano, che matura in botti di rovere per 12 mesi, un periodo che valorizza straordinariamente il ceppo, senza alterarne la sua autenticità. Il risultato è un vino versatile, raffinato e pieno, adatto a accompagnare qualsiasi pasto, dai piatti di pasta al ragù alle carni robuste. Il colore è un rubino intenso. Il profumo è avvolgente con sentori intensi di frutti rossi, arricchito da leggere note speziate e tostate. Al palato, si presenta gradevole, con una piacevole morbidezza e tannini che si stanno integrando armoniosamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957273407836,"sku":"V91","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/f-negramaro.jpg?v=1773087010"},{"product_id":"il-pumo-negroamaro-igp-san-marzano-2022","title":"Il Pumo Negroamaro IGP - San Marzano 2024","description":"\u003cp\u003eLa collezione Il Pumo delle Cantine San Marzano incarna tutta la spontaneità e l'eccezionale equilibrio che può essere raggiunto nei vini del Salento, grazie a una meticolosa cura sia in vigna che in cantina. Il Negroamaro, il rosso più rinomato della regione, offre al palato una profonda e fresca esperienza, con ricche sfumature di frutta rossa e piacevoli richiami mediterranei. Questo vino, vinificato e invecchiato esclusivamente in vasche di acciaio, si presta ad accompagnare una vasta gamma di occasioni, da un aperitivo a una raffinata cena tra amici. Dal colore rosso porpora con riflessi violacei. Al profumo, si manifesta con intensità e persistenza, rivelando suggestioni di ribes nero e frutti di bosco, accompagnati da un tocco speziato e note di timo. Al palato, il vino si presenta di corpo, vellutato ed armonico, con un finale prolungato e sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957273801052,"sku":"V98","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/pumonegroamaro_cleaned.jpg?v=1773087014"},{"product_id":"talo-negroamaro-salento-igp-san-marzano-2023","title":"Talò Negroamaro Salento IGP - San Marzano 2024","description":"\u003cp\u003eAttraverso i vini della linea Talò, le Cantine San Marzano narrano una parte autentica dell'essenza del Salento. Il Negroamaro, forse il più tipico e celebre tra quelli prodotti in questa regione, ne è un esempio. Si tratta di un rosso piacevolmente fruttato, ricco e caratterizzato da una certa consistenza, equilibrato al contempo da una freschezza sicura. La vinificazione di questo Negroamaro avviene in vasche di acciaio, seguita da una maturazione di circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Il colore rosso porpora con riflessi violacei attira l'attenzione. Al naso, il vino sprigiona un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, arricchito da note speziate, balsamiche e di vaniglia. Al palato, si presenta di corpo, vellutato e armonico, con un finale lungo e sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957273964892,"sku":"V28","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/talonegroam_cleaned.jpg?v=1773087017"},{"product_id":"calafuria-salento-negroamaro-rosato-igt-tormaresca-2024","title":"Calafuria Salento Negroamaro Rosato IGT - Tormaresca 2025","description":"\u003cp\u003eCalafuria è il rosato dell'azienda Tormaresca, prodotto esclusivamente da uve negroamaro cresciute a breve distanza dalla costa adriatica, nella tenuta salentina di Maime. La prossimità del mare consente alle uve di esprimere al meglio tutti i loro aromi, mentre la brezza marina si manifesta al palato con una fresca sapidità. Calafuria, che richiama il nome di una soleggiata baia pugliese, è un vino estremamente accattivante, con una gradazione alcolica moderata, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Il colore è rosa brillante con riflessi corallo, mentre al naso rilascia un profumo delicato e piacevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone. Al palato è fresco e sapido, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957274227036,"sku":"V32","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/calafuria_cleaned-1.jpg?v=1773087023"},{"product_id":"garnet-negroamaro-rosato-salento-produttori-di-manduria-2024","title":"Garnet Negroamaro Rosato Salento - Produttori di Manduria 2024","description":"\u003cp\u003eIl vino Garnet è prodotto con uve ottenute dalla varietà Negroamaro, raccolte manualmente all'inizio di settembre. Breve periodo di estrazione delle bucce direttamente durante la pigiatura e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), seguito da un breve periodo di maturazione in recipienti di acciaio prima dell'imbottigliamento. Il colore di questo vino è un rosa corallo delicato e trasparente, e Garnet si presenta come un vino immediato, delicato e irresistibilmente appetitoso. Il suo profumo nitido rivela tipiche note di fragole di bosco, ribes e lamponi. In seguito, emergono fragranze di fiori di pesco che si mescolano con piacevoli sensazioni salmastre. Al palato, il vino è fresco e vivace, supportato da una robusta acidità e perfettamente bilanciato nella sua morbidezza. Il finale è fruttato e caratterizzato da note agrumate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957274456412,"sku":"V139","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/garnet_cleaned.jpg?v=1773087028"},{"product_id":"neama-negroamaro-salento-igt-produttori-di-manduria-2023","title":"Neama Negroamaro Salento IGT  - Produttori di Manduria 2025","description":"\u003cp\u003eIl Neama, un vino proposto dal Consorzio Produttori Vini di Manduria, è un Negroamaro in purezza con indicazione geografica tipica Salento (Salento IGT). Le uve utilizzate provengono da alberelli vecchi tra i 20 e i 30 anni, i quali producono solo pochi grappoli preziosi che, una volta raccolti, vengono sottoposti a vinificazione a temperatura controllata. Il vino subisce quindi un rapido processo di affinamento in recipienti di acciaio e successivamente è pronto per la fase di imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato è un vino rosso di notevole carattere, con un contenuto alcolico robusto di oltre 13 gradi. Il colore è un intenso rosso rubino, e il profilo aromatico offre note fruttate intense e complesse, con sentori di prugna, mora e ribes. Questi si intrecciano con le tipiche note speziate del vitigno Neroamaro. In bocca, il vino si presenta caldo, morbido e equilibrato nei tannini, offrendo un'esperienza gustativa avvolgente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957274685788,"sku":"V138","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/neama_cleaned.jpg?v=1773087033"},{"product_id":"settebraccia-negroamaro-susumaniello-salento-igp-sampietrana-2021","title":"Settebraccia Negroamaro Susumaniello Salento IGP - Sampietrana 2021","description":"\u003cp\u003eNote degustative: Il vino si presenta con un suggestivo colore rosso rubino intenso, emanando un bouquet avvolgente di confetture, vaniglia e lievi sfumature speziate. Al palato, si distingue per un gusto elegante, avvolgente e morbido, caratterizzato da una piacevole sensazione di calore. La struttura rotonda del vino è arricchita da un tannino dolce che contribuisce a una piacevolezza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Settebraccia Negroamaro Susumaniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957275996508,"sku":"V109","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/7braccia_cleaned.jpg?v=1773087036"},{"product_id":"negroamaro-rosato-igp-cantele-2024","title":"Negroamaro Rosato IGP - Cantele 2025","description":"\u003cp\u003eLa Cantina Cantele, ufficialmente fondata nel 1979 da Augusto e Domenico Cantele, ha radici che affondano nella metà del Novecento grazie a Giovanni Battista Cantele e sua moglie Teresa Manara. Affascinati dalla bellezza immensa del Salento, dei suoi panorami e della sua cultura, decisero di farne la loro casa. La Cantina Cantele è nata con l'obiettivo di elevare il vino autoctono pugliese a una categoria di qualità superiore, anziché limitarlo a un semplice vino da miscela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Negroamaro Rosato, prodotto da vitigni di Negroamaro vinificati in purezza, incarna questo approccio. Il vino si presenta con un seducente colore rosa chiaretto. Al naso, emergono intense essenze di rosa e geranio rosso, avvolte da aromi fruttati di fragola e ciliegia. L'impatto olfattivo è dolce e ricco, con una notevole persistenza. In bocca, l'equilibrio tra il buon grado alcolico e la morbidezza, insieme alla leggera e vivace freschezza, offre un gusto intenso con un'elegante persistenza. Un vino che riflette l'impegno della Cantina Cantele nel creare esperienze vinicole di alta qualità nel cuore del Salento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!-- dn-internal-links --\u003eEsplora la nostra selezione di \u003ca href=\"\/collections\/negroamaro\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vini-puglia\"\u003evini di Puglia\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ecatalogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56957279404380,"sku":"V20","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/files\/cantele-rosato_cleaned.jpg?v=1773087084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9970\/9532\/collections\/cantele-rosato_cleaned.jpg?v=1781594664","url":"https:\/\/dinunzioshop.it\/collections\/negroamaro.oembed","provider":"DiNunzioShop.it","version":"1.0","type":"link"}